■ 安い食べものには理由がある

小松久子　杉並区議会議員

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2008 年 9 月 16 日 　　　 安い食べものには理由がある 〜稲刈りで自給自足に1ミリ前進〜 食用でない事故米が食用として転売されていた、という事件の重大さは、賞味期限や産地表示の偽装より悪質です。転売先から複雑なルートをたどって、加工されたものが高齢者施設や保育園の給食にまで使われていたというのだから、その罪は大きいといわなければなりません。 工業用としてしか使いみちのないコメを安く買い、食用と偽ってそれより高く売ってもうけてきた、そのことは絶対許せないし同情の余地はない。でも、いくらもうけるためとはいっても通常より高く売ったとは考えられない。 つまり普通のコメよりずっと安く売ったはずだと思うのです。だったら、買い手は安いからとすぐとびついたのでしょうか。こんなに安いのは変だ、おかしい、と思わなかったんだろうか・・・。というのが私の疑問です。 だまされるほうが悪い、ということではありません。「モノが安いときには必ず理由がある」ということ。食べものを提供する人は、そのことを正しく認識しておかなくてはいけないのではないか。「正しく」というのは論理として、という意味です。あえて難しい言い方をするのは、モノの値段の理屈が大事だと思うから。 だからやっぱり、食べものは目に見えるところで作るのがいいなあ、といつもの結論に落ち着くわけです。地産地消、究極は自給自足。 15日は「忙中閑あり」では全然ないけれど、トラスト会員になっている鴨川の棚田へ稲刈りに行き、「自給自足にまた1ミリ前進」を実感したところです。 バックナンバー 最新20 11月20日 笑っちゃうしかない「外環」円卓会議　国は何も語らず 11月13日 ごみの分別変更により各区で何がおきているか 11月6日 『いのちの食べかた』が描く　食とは何か 11月2日 「外環」テーマに円卓会議　開催日程決まる 10月30日 『イントゥ・ザ・ワイルド』　荒野をめざした青年の生と死 10月27日 食の表示偽装を飲酒運転にたとえると 10月23日 沖縄にいまもつづく「戦後」を見る 10月20日 川遊びできる水辺の｢安全｣と｢自己責任｣ 10月15日 映画『靖国』杉並で上映　観客席に保坂さんも 10月14日 師範館を特別支援教育専門の養成機関に 10月10日 教育委員の選任に反対する 10月5日 地方都市の農業を杉並が支援するしくみをつくれないか 10月2日 要注意！「議員報酬見直し」という名の値上げ 9月26日 議員の位置づけを定めた法改正の意味は大きい 9月25日 子ども・子育て行動計画を「子ども支援」に手厚く 9月23日 子育て応援券の成果と課題 9月22日 どう進める？環境教育としての「エコスクール」 9月21日 省エネ実績のアピールと市民ファンド 9月20日 省エネ相談窓口が実績をあげてきた 9月17日 「温暖化の原因はCO2」説に科学的根拠はない？ 9月16日 安い食べものには理由がある

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